Anu Makeaahyvää -blogista on lähettänyt herkullisten mustikkakierrepullien ohjeen.

 

MUSTIKKAKIERREPULLAT

Tavallinen puolen litran pullataikina

Täyte:
paistonkestävää mustikkamarmeladia

Voiteluun:
kananmunaa

Pinnalle:
raesokeria

Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Levitä sille
mustikkamarmeladi ja kääri levy rullalle. Leikkaa rulla n. 2 cm:n
paksuisiksi paloiksi, laita palat pullavuokiin leikkauspinta ylöspäin.
Kohota liinan alla, voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.