Millis Millin mitalla -blogista on lähettänyt minulle vinkin kaakaotäytteisistä pullista.

(Taikina: n. 1/3 puolenlitran taikinasta)

Tavallisen kaulitun pullataikinalevyn päälle levitetään tummasta kaakaosta, pehmeästä voista ja sokerista tehty tahna. Levy kääritään rullalle pitkältä sivulta alkaen. Leikataan n. 2 cm paloiksi ja laiteaan pellille leikkauspinta ylöspäin (voi käyttää myös paperista pullavuokaa alla). Kohotetaan, voidellan munalla (ripotellaan sokeria pinnalle) ja paistetaan. Ja maistetaan... Mutta varotaan polttamasta suuta.

Tässä "vaihekuva" täyteestä"

Tässä on n. 50 g voita, sokeria ja kaakaota pitäisi olla saman kokoiset keot. Kannattaa laittaa riittävästi täytettä, niin maistuu kunnolla, vinkkaa Millis.


Tässä vielä kuvaa valmiista pullista, joita Millis oli leiponut lasten kanssa. Eikö vaan ole taitavia leipuriapulaisia Milliksellä?