Nina Ninan lemppareista lähetti pusujen ohjeen. (Ei kyseessä ei ole ne perinteiset "nekrunpusut", vaan pullat, jotka näyttävät pusuhuulilta)

PUSUT

1 annos pullataikinaa

Täyte:
omanamarmeladia tai hilloa

Koristeluun:

sulatettua voita

sokeria

tai vettä, tomusokeria ja punaista elintarvikeväriä

tai sulatettua voita, tomusokeria ja kaakaojauhetta


Tee annos pullataikinaa ja kohota. Leivo taikinasta pyöreitä pikkupullia.
Anna kohota. Kauli pullat soikioiksi, laita lusikallinen omenamarmeladia
päälle ja taita soikio kaksinkerroin. Ummista leivonnaiset lautasen reunalla
painamalla noin 1 cm reunasta. Paista kohonneita pullia 225 asteessa
12 min. Koristele pusut kastamalla huulet (eli reunat) ensin voisulaa ja
sitten hienoon sokeriin.

(Eli ensin kohotetaan taikinana, sitten leivotaan pyöreät pullat ja kohotetaan, sitten kaulitaan ja täytetään ja kohotetaan vielä kerran ennen paistoa.)


Vaaleanpunaiset huulet saat värjäämällä tomusokeri-vesiseos punaisella
elintarvikevärilllä.

Levitä seosta reunaan.

Ruskeat huulet syntyvät tomusokeri-kaakaoseoksesta.